Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от мам и бабушек. Профессиональные кулинары и те, кто часто готовит для родных, давно разглядели преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в ходе выпекания спасает от мучительного мытья противней и формочек. Бисквит не пристает к посуде. Но порой ее затруднительно отлепить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев неуместно.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости дополнительно натирать слоем подсолнечного масла. Это очень принципиально, если следите за калорийностью блюда, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание бисквитов, булочек, маффинов, остальных десертов будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге ряд преимуществ.

Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, сберегая свойства. Материал естественного, светло-коричневого цвета, легок и практичен в использовании.

На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: готовить, применяя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки необходимо, учитывая еще и диапазон применения: для подачи блюд, запекания еды в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Подробнее о продуктах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.